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南方多喜食米飯，北方則喜食面食。對于北方人來說，面食是相當(dāng)于南方人米飯一般的存在，兩天不吃就渾身難受。面食的種類繁多，僅僅是一碗簡單的面條，都能玩出湯面、燜面、炒面等各種花樣。但無論什么花樣都還是離不開和面這道工序。因此，坤創(chuàng)小編在這里提醒您，你需要pick一臺和面機!
雖然街上各式各樣的面館開了不少，但還是會懷念小時候媽媽親手為我們搟的面條，勁道的面條搭配濃濃的熱騰的湯，“滋溜”一聲滑入口中，幸福感滿滿。很多人感覺和面不僅費時費勁，而且面團的軟硬程度也不好把控，實在是懶得動手。小熊家用和面機的出現(xiàn)便成為懶人一族重拾兒時媽媽牌手工面味道的福音，和面機是智能化的便捷操作，能直接代替人工，是我們制作面條的好幫手。
有了和面機的加持，你只需將面粉和水合理配比后，倒入和面機，一鍵開啟和面、醒面程序，和面機會立即啟動手工和面系統(tǒng)，透過透明玻璃上蓋你可以看到面團在和面機中經(jīng)過壓、揉、翻三道和面程序，然后在機器內(nèi)醒面。面團的纖維迅速被拉長，面條的筋道與可口也就得到保障。
將和面機中醒好的面團搟成面皮，在面皮撒上干面粉防粘，將面皮折疊起來，根據(jù)自己喜好切成粗細大概相等的條，切完將面條抖開下入煮開的水中，熟了后將面條撈出放入碗中，加入熬好的高湯和肉類、青菜等配菜，撒上蔥花，一碗熱氣騰騰、滑溜筋道的手工面條就出爐了，接下來就是開吃啦!

對于沉迷面食的小伙伴們來說，擁有一臺能解放雙手的和面機可是能讓你省力省心不少，如此硬核神器，還不趕緊安排起來?上海坤創(chuàng)機械設(shè)備有限公司主營包括和面機在內(nèi)的廚房設(shè)備，如果您想要訂購，可以聯(lián)系我司。

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